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Viñedos que producen vinos de gran calidad, con personalidad montañesa y una complejidad y carácter que sólo este terroir puede aportar.
Crianza: 8 meses en barricas de diferentes usos, para obtener un aporte equilibrado e integrado de madera al vino.
Composición: Malbec 65% / Cabernet Sauvignon 25% / Petit Verdot 10%.
Maridaje: Carnes asadas (BBQ), pastas y quesos curados.
Temperatura de servicio: Servir a 16ºC.
Notas de cata:
A la vista presenta un color violeta intenso y profundo.
En nariz se nota inmediatamente el perfume y las deliciosas notas de frutos rojos y negros.
A continuación vienen las especias y la pimienta, que se complementan con sutiles notas de madera.
En boca su riqueza no tarda en aparecer.
El vino evoluciona hasta alcanzar su plenitud, mostrando estructura, complejidad, nervio y una deliciosa acidez. Sus taninos suaves y redondos conducen a un final largo y persistente.
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