Vino tinto Robert Mondavi red blend 750ml

Información del producto

El Robert Mondavi Red Blend es un vino que encarna la esencia de la viticultura californiana, combinando varias variedades de uva para crear una experiencia sensorial rica y compleja. Este vino refleja la filosofía de Robert Mondavi de producir vinos de alta calidad que capturen el carácter distintivo del Valle de Napa. Es un vino versátil, adecuado tanto para ocasiones especiales como para el disfrute diario.
Nombre: Robert Mondavi Red Blend
Volumen: 750 ml
Tipo de Vino: Tinto
Origen: Estados Unidos
Bodega: Robert Mondavi Winery
Región: Valle de Napa, California
Grado Alcohólico: 13.5% Vol.
Variedades de Uva:
Cabernet Sauvignon
Merlot
Petit Verdot
Syrah
Zinfandel
Malbec
Cabernet Franc
Petit Sirah
Sangiovese
Características del Vino:
Color:
Rojo rubí intenso con destellos púrpura, mostrando su juventud y concentración.
Aroma:
En nariz se perciben intensos aromas de frutas negras maduras como ciruela y mora, acompañados de notas de cereza negra, regaliz, y especias dulces. También se pueden detectar toques de vainilla y cacao, resultado de su envejecimiento en barricas de roble.
Sabor:
En boca, es un vino de cuerpo medio a pleno, con una textura suave y taninos sedosos. Presenta sabores de frutas oscuras, chocolate negro, y un toque de especias que proporcionan complejidad. Su acidez equilibrada le confiere frescura y vivacidad.
Final:
El final es persistente y elegante, con notas de roble tostado y un ligero toque de moca que dejan un retrogusto placentero.
Maridaje:
El Robert Mondavi Red Blend es un vino versátil que se puede maridar con una amplia variedad de platos. Algunas recomendaciones incluyen:
Carnes Rojas:
Excelente con carnes asadas o a la parrilla, como filete de res, costillas de cerdo, y cordero.
Aves de Corral:
Ideal con pato asado, pollo al vino tinto, o pavo relleno.
Pasta y Risottos:
Combina bien con pastas en salsas ricas como ragú de carne, boloñesa, y risottos de hongos.
Quesos Curados:
Se marida perfectamente con quesos curados como cheddar, gouda ahumado, y queso azul.
Platos Vegetarianos:
Funciona bien con berenjenas a la parmesana, lasaña de verduras, y portobellos asados.
Proceso de Elaboración:
El Robert Mondavi Red Blend es elaborado con un enfoque meticuloso que busca resaltar la calidad de las uvas y la diversidad del terroir del Valle de Napa. A continuación, se detalla su proceso de producción:
Selección de Uvas:
Las uvas son seleccionadas cuidadosamente de los viñedos de Robert Mondavi en el Valle de Napa, asegurando que cada variedad aporte su mejor expresión al blend.
Vendimia:
La cosecha se realiza manualmente durante las frescas noches de otoño, para preservar la frescura y los aromas de las uvas.
Fermentación:
Las uvas se fermentan en tanques de acero inoxidable a temperaturas controladas, utilizando levaduras seleccionadas para destacar los aromas frutales.
Envejecimiento:
El vino se envejece en barricas de roble francés y americano durante un período de 12 meses. Esto añade complejidad y notas especiadas al vino, sin opacar las características frutales.
Blend Final:
El blend final se realiza cuidadosamente, seleccionando las proporciones adecuadas de cada variedad para lograr un equilibrio perfecto entre sabor, aroma, y estructura.
Embotellado:
El vino es embotellado y envejecido adicionalmente en botella para permitir la integración de los sabores antes de su lanzamiento al mercado.
Historia y Filosofía de la Bodega Robert Mondavi:
Robert Mondavi Winery fue fundada en 1966 por Robert Mondavi, una figura emblemática en la industria del vino en Estados Unidos. La bodega ha sido fundamental en establecer el Valle de Napa como una de las regiones vinícolas más prestigiosas del mundo, combinando tradición con innovación para producir vinos excepcionales.
Innovación y Calidad:
Mondavi fue pionero en la introducción de prácticas vitivinícolas innovadoras en California, como la fermentación en barricas de roble y la plantación de variedades de uva europeas en el Valle de Napa.
Compromiso con la Sostenibilidad:
La bodega implementa prácticas sostenibles en sus viñedos y bodegas, promoviendo la salud del suelo y la biodiversidad.
Enfoque en el Terroir:
La bodega se esfuerza por capturar la esencia del Valle de Napa en cada botella, produciendo vinos que reflejan el carácter único del terroir y el clima de la región.
Premios y Reconocimientos:
El Robert Mondavi Red Blend ha sido reconocido por su calidad y ha recibido varios premios y puntuaciones altas de críticos de vino:
91 puntos por Wine Enthusiast:
"Un blend sofisticado y bien equilibrado, con una estructura impecable y un final prolongado."
Medalla de Oro en el San Francisco Chronicle Wine Competition
90 puntos por Robert Parker (The Wine Advocate):
"Un vino tinto impresionante que combina elegancia y potencia, con un bouquet aromático encantador."
Opiniones de los Expertos:
James Suckling:
"El Robert Mondavi Red Blend es un vino tinto que seduce con su perfil aromático complejo y su equilibrio magistral. Un vino que expresa la excelencia del Valle de Napa."
Wine Spectator:
"Un blend californiano clásico, que muestra la habilidad de Robert Mondavi para crear vinos que son tanto accesibles como sofisticados."
Dimensiones del Producto:
Aquí tienes las dimensiones y el peso del Robert Mondavi Red Blend 750ml:
Altura de la Botella: 32 cm (12.6 pulgadas)
Diámetro de la Base: 7.5 cm (2.95 pulgadas)
Circunferencia: 23.6 cm (9.29 pulgadas)
Peso de la Botella: 1.25 kg (aproximadamente 2.76 libras)
Almacenamiento:
Para asegurar que el Robert Mondavi Red Blend se mantenga en óptimas condiciones, se recomienda seguir las siguientes pautas de almacenamiento:
Temperatura de Almacenamiento: 12-18°C (54-64°F)
Humedad Relativa: 60-70%
Posición: Horizontal, para mantener el corcho húmedo y asegurar el cierre hermético.